翻刻
【右丁】
ケシ 人家ニ多ク栽(ウヘ)テ花ヲ賞ス秋種ヲ下ス葉ノ形 薊(アザミ)ニ似
テ剌【刺の誤ヵ】ナク白色ヲ帯テ薄クヤワラカナリ若葉ノ内ハ食
用ニヨロシ四月茎ノ高サ三四尺葉 互(タカヒ)ニ生ズ梢(コズヘ)及ビ葉
ノ間ニ花ヲ開ク四弁ニシテ二ツハ大ニ二ツハ小ナリ中央(マンナカ)ニ
実アリテ罌(カメ)ノ形ノ如ク上ニ菊花ノ紋アリ花ノ色一ナ
ラズ紅アリ白アリ粉紅アリ紫アリ或ハ白ニ紅 辺(ヘリ)アリ
紫ニ紅辺アリ円弁アリ鋸(キレ)弁アリ又 千葉(センヱ)ナルモノアリ
外ノ四弁大ニシテ内ニ小ナル弁ヲヽシ花色 単弁(ヒトヘ)ト同
ジク数色アリ共ニ花ノ後中央ノ罌形(アウギヤウ)漸々大ニナリ鶏
卵ノ大サノ如シ中ニ細子至テ多シ食用トス実熟シテ
苗根共ニ枯ル
△ 主能 甘平毒ナシ熱ヲ除キ燥(カワキ)ヲ潤(ウルホ)シ痢ヲ止ム
【左丁】
[ノビル《割書:漢名山蒜》] ネビル《割書:和名鈔》 ネムリ《割書:阿州》
ネブリ《割書:江州》 ネンブリ《割書:加州》 ヒルコ《割書:奥州|福島》
チモト《割書:仙台》 キモト コアサツキ《割書:同上》
ノニラ《割書:備中》 ヱツタニラ《割書:同上》
[二月ノ季]
【[ ]内の文字は枠で囲まれている】
【不鮮明な文字は、東京大学駒場図書館所蔵資料で校合して補字】