翻刻
ウナギ 鰻鱺魚
河魚ノ中味最美シ類多キヿ啓蒙ニ
見エタリ此魚地ニ因テ甚大ナル物
アリ往年阿州母川ノ産ヲ得タリ長
サ六尺許囲一尺余重サ二貫八百戔
アリ案ニ是自ラ一種ニシテ蛇類ニ蚺
蛇アルガ如シ数十年ヲ経テ巨大ナ
ルニハアラズ〇西園魚譜ニ山陰県
志ヲ引テ云鰻線鰻之初生者数寸瑩
白如＿レ線惟清明後十日有＿レ之味美鮮ト
アリ今四五月ノ間鰻鱺ノ眼ヲ穿見
ルニ其子線ノ如キモノ多シ世俗眼
ヨリ産スト云妄説ニ非ズ〇鰻鱺ノ
効多シ大和本草ニ詳ナリ〇鰻鱺ト
白梅（ムメボシ）ト反スルヿ民間皆知レリ然トモ
諸本草ニ見エズ此邦ニテ験セシナ
ルベシ《割書：案ニ鰻鱺又海中ニ生ズ本河｜海通在魚中ニ列スベシ今此》
《割書：ニ載スルモノハ｜其類ニ従フナリ》
ヤツメウナギ
越後高田荒川ノ名物ナリ曝乾ノ四
方ニ寄ス眼下ヨリ脇ヘカケテ七孔
アリ眼ヲ併セテ八ナリ眼八ツアル
ニ非ズ俗ニヤツメウナギト呼フハ
誤ナリ味噌ニテ煮食ヘバ雀目ヲ治
ス甚効アリ一種スナヤツメ越後ニ
テカラスヤツメト云アリ処ゝ流水
中ニ多シ長サ五六寸其形蚯蚓ノ如
シ
【図】ヤツメウナギ
スナヤツメ