翻刻
右出膳挨拶等如朝飯尤焼物を引也
中酒三献蓋盞ニ而
了而撒膳如先規枕五出之暫時而更ニ
吸物蛤《割書：薄味噌｜ふきのとう》但引箸 御酒三ツ盃
重肴二種《割書：数子｜午房》 硯蓋《割書：毎老小鳥｜厚焼長芋｜蜜柑》
鉢肴《割書：鰤子｜いり上｜生り》
外ニ称到来一種《割書：生貝｜生か酢》
冷物《割書：若菜まんちう｜蜜柑｜薩摩芋》
右数反流巡之後通盞末座之仁鬠取ゟ相始至于催之
頭人納之御酒已下膳部等悉撤之通冷物更式之献有之
于時各著大帷子
【朱：献ノ事】
一ツ盞《割書：三方｜三度土器》松梅肴《割書：三方｜干肴》御酒《割書：錫無加｜》
此戦者頭人斗也仍而頭人之内上首一頭人より始之《割書：発声如例｜》
催之頭人季前納之事了各退散酉半刻于時下部《割書：着｜袴》
持箱挑灯門前迄相送也
【朱：正月入用之事柿申付事】
一正月入用之串柿十指十串三指七百串柿数合弐千弐百
柑子六百五拾右仲ヶ間相談之上料銭四貫文ニ而今日坂田屋
平次へ申付兼日削置串各渡之事《割書：但當年柿沢山ニ付直段｜下直之方也》