翻刻
【右丁】
心を付早く藁たわしにて洗ひ落すべし如此すれば
其憂を免る【注①】
一桑に名目あり高助と云は木少し青白く芽の間
近くふき立小さく後は大葉にしてこわくかたき
故三度目のには置より懸れは糸の目方ありてよし
赤木と云は木の色赤し早苗なり鶴田と云は高助より
芽少し近くふき木の少し赤みあり早苗なり柳田
と云は芽の間遠くふき立は早くして木の色少し黒
赤なり小畑と云は木の色少し青く外の桑と同時
に植て早く太くなる葉柔なる故に蚕早く糸を引き
繭を作り光沢よきと雖も目方なくして不宜なり
右の五ッの苗を撰み植べし又観音実植と云桑苗あり
此は実を蒔て翌年苗をよせたる也根鐘木になく桑の
【左丁】
実を畑へ伏せたる苗なり一端はよしといへども年数を
不持実なりと【注②】不宜なり又山或は野に自然に生立
桑は葉剛く宜し木太く成り芽のふき立悪しき
時は木の中段より切り芽をふかせて用ゆべし
一桑は半夏前には生ひ残りの桑不残切捨されば翌年
のずあい不出して桑甚不出来なり
一桑の畑は春の内一度糞をしうなひ【注③】夏一度同し秋
一度同じくして一ヶ年に三度うなひずあいを藁にて
結び立置也此は春の芽立を霜にあてざる為なり
翌年の春霜降ざるを考て藁を取り枝を心のまゝに
散じ如此せずして霜かゝれば桑の芽枯て二度目の
若芽出る其間に蚕大きく成り桑の葉間に不合なれは
此見きり大事なり
【注① 「免る」の下に「ゝ」有ヵ】
【注② 「実なりと不宜なり」。NDLの翻刻文は「実なりて不宜なり」と有り。「実なりも不宜なり」ヵ】
【注③ NDLの翻刻文の注釈で『「うなひ」耡ふ。鋤、鍬でうねをつくり、たがやすことを云ふ。ここにては肥料を施す意に用う』とある】
現代語訳
【右丁】
注意を払って早く藁たわしで洗い落とすべきである。このようにすれば
その心配を免れる。
一 桑には品種がある。「高助」と言うのは木が少し青白く、芽の間隔が
近くに吹き立ち、小さく、後は大葉になって硬く固い。
故に三度目の給桑には古葉より掛ければ糸の重量があってよい。
「赤木」と言うのは木の色が赤い。早生品種である。「鶴田」と言うのは高助より
芽が少し近くに吹き、木に少し赤みがある。早生品種である。「柳田」
と言うのは芽の間隔が遠くに吹き、立ちは早くして木の色が少し黒
赤である。「小畑」と言うのは木の色が少し青く、他の桑と同時
に植えて早く太くなる。葉が柔らかな故に蚕が早く糸を引き
繭を作り光沢が良いけれども重量がなくて良くない。
右の五つの品種を選んで植えるべきである。また「観音実植」と言う桑苗がある。
これは実を蒔いて翌年苗を寄せたものである。根が太根にならず、桑の
【左丁】
実を畑に伏せた苗である。一応は良いと言えども年数を
持たず、実付きも良くないので宜しくない。また山或いは野に自然に生え立った
桑は葉が硬くて宜しい。木が太く成り、芽の吹き立ちが悪しき
時は木の中段より切り、芽を吹かせて用いるべきである。
一 桑は半夏(夏至から11日目)前には生い残りの桑を残らず切り捨てなければ、翌年
の新芽が出ないで桑が甚だ不出来になる。
一 桑の畑は春の内に一度肥料をやって耕し、夏一度同じく、秋
一度同じくして一ヶ年に三度耕し、新芽を藁にて
結んで立て置くのである。これは春の芽立ちを霜に当てない為である。
翌年の春、霜が降りないのを見計らって藁を取り、枝を思いのままに
散らし、このようにしないで霜がかかれば桑の芽が枯れて二度目の
若芽が出る。その間に蚕が大きく成り、桑の葉の時期に合わなければ
この見極めが大事である。
英語訳
【Right Page】
Pay careful attention and quickly scrub it off with a straw brush. If you do this, you can avoid that worry.
1. Mulberry trees have different varieties. "Takasuke" has wood that is slightly bluish-white, with buds sprouting closely together, small at first but later becoming large leaves that are hard and tough. Therefore, for the third feeding, if you use older leaves first, the silk will have good weight. "Akagi" has red-colored wood and is an early variety. "Tsuruda" has buds sprouting slightly closer together than Takasuke, with wood having a slight reddish tint, and is an early variety. "Yanagida" has buds sprouting far apart, grows upright quickly, and the wood color is slightly blackish-red. "Kobata" has wood that is slightly blue in color, and when planted at the same time as other mulberry varieties, it grows thick quickly. Because the leaves are soft, silkworms quickly spin silk and make cocoons with good luster, but the weight is insufficient, making it unsuitable. You should select and plant these five varieties. There is also a mulberry seedling called "Kannon jikishoku." This is grown by sowing seeds and transplanting seedlings the following year. The roots do not become thick taproots; these are mulberry
【Left Page】
seedlings grown by burying mulberry seeds in the field. While they may seem good at first, they do not last many years and do not bear fruit well, so they are not suitable. Mulberry trees that grow naturally in mountains or fields have hard leaves, which is good. When the trees grow thick and the bud sprouting is poor, you should cut from the middle section of the tree and let new buds sprout for use.
1. For mulberry trees, if you do not cut down all remaining mulberry growth before Hange (the 11th day after the summer solstice), new shoots will not emerge the following year and the mulberry will perform very poorly.
1. In mulberry fields, fertilize and cultivate once during spring, once in summer, and once in autumn - three times per year. Tie up the new shoots with straw and leave them standing. This is to prevent the spring buds from being damaged by frost. The following spring, when you determine that frost will not fall, remove the straw and let the branches spread freely. If you do not do this and frost occurs, the mulberry buds will die and second-generation young buds will emerge. During this time, the silkworms grow large, and if this does not align with the timing of mulberry leaf availability, this timing judgment is crucial.