翻刻!料理本の世界

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大根一式料理秘密箱 - 翻刻

大根一式料理秘密箱 - ページ 3

ページ: 3

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心安うして。我(われ)らごときの こゝろにもかなへり。されは 物の名(な)も所(ところ)によりてかは れども。大根(だいこん)の生(はへ)ぬさとも あらじ。はにふのすまゐ にも。香物(かうのもの)つけぬ事もある まじ。念仏講(ねんぶつかう)の手料理(てりやうり) 夜話(よばなし)のもてなし。童(わらんべ)には花(はな) 大根(だいこん)。老(をひ)たるには。ふろ吹(ふき)。出家(しゆつけ) にはてんふら。賀振舞(がぶるまい)には しらが大こん。いやしからぬ方 料理なれば。貴賤(きせん)老若(らうにやく)