式料理 - 翻刻

翻刻

　産所膳部 仕建
　　纈帯　《割書：五ヶ月〆腹帯ヲ｜チヤクタイト云也》
一懐妊有テ五月目吉日ヲ撰ミ帯ヲ　【懐は女篇】
　スル也其節蟇目箟之取揚之
　老女ヲ定ムヘシ亦帯ハ子孫繁昌
　之婦人江頼則帯親と極メ
　帯ヲ結ハスル也帯之儀式終而各

現代語訳

**産所の膳部　仕建（しきたて）**

**纈帯（けったい）**《五ヶ月目に腹帯を締めること。「着帯（ちゃくたい）」とも言う》

一、懐妊して五ヶ月目の吉日を選び、帯を締める。【「懐」の字は女偏を用いる】
　その際、蟇目（ひきめ）・箟（の）の取り揚げを行い、
　老女（ろうじょ）を定めるべきである。また、帯は子孫繁昌の
　婦人に頼み、その人を「帯親（おびおや）」と定め、
　帯を結ばせるものである。帯の儀式が終わり次第、各々……

英語訳

**Preparations for Childbirth Ceremonial Meals**

**Kettai (Obi-binding Ceremony)** 《This refers to the binding of the stomach band (haraоbi) in the fifth month of pregnancy. Also called "Chakutai."》

First, when a woman becomes pregnant, an auspicious day in the fifth month is chosen for the binding of the sash (obi). 【Note: The character for "懐" (pregnancy) is written with the female radical (女偏).】
At that time, the hikime and no (ceremonial arrows) are to be raised up,
and an elder female attendant (rōjo) is to be appointed.
Furthermore, the sash should be requested from a woman who has been blessed with many descendants, and that woman is designated the "obi-oya" (sash-parent/godmother).
She is the one who ties the sash. Upon completion of the sash-tying ceremony, each person [proceeds to…]