翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

鼎左秘録 - 翻刻

鼎左秘録 - ページ 5

ページ: 5

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 牛房(ごばう)  五丁  人参(にんじん)  同  百合根(ゆりね)  同  空豆(そらまめ)  同  麦門冬(はくもんどう)  同  独活(うど)  同  茗荷子(めうがこ)  同  豆腐(とうふ)  同  椎茸(しゐたけ)  同 附録目次  煉羊羹(ねりようかん)の方六丁  朧羊羹(おほろようかん)の方 同  餡(あん)の方  七丁  同 方 同  カステイラ  八丁  中華饅頭(ちうくはまんちう)  九丁