翻刻
同
十六日朝
すりしやう
てんふら鯣ちらし菜
皿《見せ消ち:うなき》《見せ消ち:ふき》
焼とうふ
汁 かまほこ
里いも
わらひ
しいたけ
平 長いも 飯
すゝき【鱸?すくき酸茎?】
し■■■【抹消】
む■■子【抹消】
茶碗 わさひ
あめ
松たけ
水菜
【注】ここまで「鯣(ウナギ)」と翻刻してきたが、
「鯔」の可能性もある。ボラは江戸時代には
高級魚だった。天竜川河口から輸送したか。
現代の飯島でボラが釣れるというネット
情報は僅かにあるが淡水では信じがたい。
L5に「鯣」L6に「うなき」の見せ消ちがあ
るから、やはりウナギに軍配が挙がるか。
ウナギの天ぷらは現代でもあるらしい。