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【見開き 挿図】
【右丁】
小薊 のあさみ
道(みち)の傍(かたはら)又(また)堤(つゝみ)なとに多(おほ)く生(せう)は嫩苗(わかは)は葉(は)に岐(また)なく地(ち)に布(しく)苦芙(くやう)の葉(は)に似(に)て刺(とけ)
あり長(てう)すれは岐(また)を生(せう)す茎(くき)には葉(は)少(すくな)し花(はな)淡紅色(うすあかいろ)なり
一種 ふじあさみ
甲州(こうしう)又 駿州(すんしう)冨士(ふし)の裾野(すその)に生(せう)す土人(としん)あさみこほりと云又 豆州(つしう)にていそこほりと名つけ食料(しやくりやう)
とす味(あしはひ)午房(こほう)に似(に)たり又 八丈嶋(はちしやうしまの)薊(あさみ)か平(たいら)と云処に生(せう)するは小薊(のあさみ)の葉に似(に)て大にはゝ七八寸 長(なか)さ三
四尺 花(はな)大(ほほい)にて天目(てんもく)の如(こと)し其(その)房(ほう)雞(けいとう)頸毛(うなしのけ)の如(こと)し花(はな)紫色(むらさきいろ)にして側(かたはら)に向(むか)ふ根(ね)又 午房(こほう)に似(に)たり
【左丁 文字無し】