徳島県立図書館所蔵資料を翻刻

コレクション: コレクション1

(宝暦十年)卯月廿日献立 - 翻刻

(宝暦十年)卯月廿日献立 - ページ 9

ページ: 9

翻刻

【前コマ続から】 水もの  かせ板      ありの実      びわ      山もゝ      むき■  後段 切麦     汁 小皿からし   吸物 小茶【?】      四ほう【?】 生菓子   やうかん   小■野

現代語訳

【前ページの続きから】 水物  干し柿     栗の実     枇杷     山桃     剥き栗  後段 切り麦     汁 小皿 からし   吸物 小茶碗      四方豆 生菓子   羊羹   小豆野

英語訳

【Continued from previous page】 Water sweets  Dried persimmons        Chestnuts        Loquats        Bayberries        Peeled chestnuts  Second course Cut wheat noodles        Broth Small dish Mustard   Soup Small tea bowl      Four-angled beans Fresh confections   Sweet bean jelly (yokan)   Sweet azuki bean dish