翻刻
姫タケ
達按 ̄ルニ 姫タケ竹林中陰湿ノ処ニ生ス葢(カサ)黄白色(ウコンイロ)下(ウラ)
ニ紋(キレ)アリ葢(カサ)内ヘ曲リ入ズ可_レ食
芋タケ
達按 ̄ルニ芋(イモ)タケ近江ニアリ沙壌中ニ生ス状 ̄チ松露
ノ如ク円ク白シ肉少シク硬シ大ナルハ繍毬(テマリ)ノ如
ク小ナルハ弾丸或 ̄ハ小石塊ノコトシ地上ヘ見(アラハ)レズ土
人掘取テ食フ味美也
山ダンゴ
達按 ̄ルニ山団子近江安村野辺田畔及松樹下ニ生
ス半 ̄ハ地上ニ見(アラハ)レ半 ̄ハ地下ニ在 ̄リ形塊 㿔瘰(ライラ)タリ色松
蕈ノ石 ̄シ付 ̄キ ノ如クスコシ硬シ香気アリ老ニ至テ
化セズ状 ̄チ正斜円長一ナラズ小児 生(ナマ)或ハ炙(アブ)リ食フ
小ハギタケ