翻刻!料理本の世界
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海鰻百珍 - 翻刻
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【右丁】 一名ナリウケトハ今云ツミイレ也今尚 ウケ汁ト云 日華子 ̄ニ云海-鰻平 ̄ニシテ微-毒治_二皮-膚 ̄ノ悪 瘡疥疳-𧏾痔-瘻 ̄ヲ_一 【左丁】 海鱧(はむ)百珍(ひやくちん)目録 全身【コマ12〜16】 錢塘荷(せんとうか) さらさ海鱧 蓋置(ふたおき) 胡麻炙(ごまやき) 泥中蓮(ていちうれん) 骨切炙(ほねきりやき) 青袍侍郎(せいほうじらう) 蝋炙(らうやき) 朝比奈炙(あさひなやき) 厚炙(あつやき)
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