翻刻
【右丁】
芥（かい） からしな 芥菘（かいすう）《割書：通｜名》 家芥子（かかいし）《割書：防｜方》 辣芥子（らつかいし）
小芥子（せうかいし）《割書：共に｜同上》 辣菜（らつさい）《割書：群芳｜譜》 黒芥子（こくかいし）《割書：白芥｜附方》
秋月（あき）実（み）を栽（う）ゆ葉（は）は蕓薹（うんたい）に似（に）て鋸歯（かゝり）皺紋（し▢[わヵはヵ]）あり花実（はなみ）も蕓薹（うんたい）に似（に）て小し
時珍説（しちんせつ）の青芥（せいかい）なり
一種 おほばからし《割書：大和｜本草》 たかな《割書：江｜戸》 ばせうな《割書：同｜上》
大芥（たいかい）《割書：時｜珍》 八斤菜（はつきんさい）《割書：群芳｜譜》 春不老（しゆんふろう）《割書：瓜蔬｜疏》
形状（かたち）蕓薹（うんたい）《割書：ふゆ｜な》に似（に）て長（なか）く大に厚（あつ）くして硬（かた）く鋸歯（かゝり）ありて紅色を帯（を）ふ葉（は）味（あしは）ひ辛（から）し
一種 いらな《割書：大和｜本草》 花芥（くはかい）《割書：時｜珍》
形状（かたち）大芥（たいかい）に似（に）て小く微（すこ）し紫色 細（こまか）き鋸歯（かゝり）花叉（また）あり
一種 ちりめんからし《割書：江｜戸》 ちりめんな《割書：紀｜州》 しゆんふうらん
葉（は）は青芥（せいかい）に似（に）て狭（せは）く長（なか）く緑色（みとりいろ）花叉（また）多（おほ）く鋸歯（かゝり）細（こまか）にして花（はな）の如し玩賞（く▢[はヵわヵ]んせう）す
【左丁】
芥（かい）
からら【し】な
【三行目最下段の割書「白」は上の「ノ」が「𠆢」】