料理通 - 翻刻

翻刻

此ぬしのうへにたつへきかしはてあるまし
けれはこのぬしのかく心をこめて物されたる
書をはたれも本としまなひてこそまこ
とのあちはひをはとゝのへ得へけれ此書よもし
もろこし人にことの心とききかせたらまし
かは味経ともや名つけなましとうちほゝゑま
れて山花しるす

経冬而不萎
採同於松柏
食之則益美
松柏不可食
　詩仏老人
　題【落款】

　　文晁筆
　　　【落款】