翻刻!料理本の世界
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御料理献立 - 翻刻
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翻刻
正月廿六日夕 鱠 小鯛焼ひしき 大こん 木くらけ かのくり きんかん 香物 【下段】 御汁 小ゑび みつは 浅草のり 御食 【上段へ】 引落 【左頁】 御汁 大とし玉子 松たけ よめな 焼物 みそつけ 小鯛 平盛 鴨 こんにやく くわひ わさひ 【下段】 味噌■■ 御吸物 蛯(ゑひ) 敷紙 輪柚 【敷紙について】 すりみ地【坪?】にうすくぬり あつき湯をかけ切る
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