御料理献立 - 翻刻

翻刻

三方長熨斗覆？御着塩鶴？

　　　　御硯蓋　鰤（ふり）塩引
　　　　　　　　焼長か芋
　　　　　　　　生椎茸（なましいたけ）
　　　　　　　　漬せうか

　　　　御吸物　小あじ
　　　　　　　　青山桝【青山椒】

【左頁】
　　　　　　御肴　煮鰹
　　　　　　　　　枝くるみ

刺身　あらへ鯉
　　　岩茸
　　　海さうめん
　　　はせうか　煎酒
　　　わさひ
　　かへしき葉付青梅
【下段】
御汁　大豆つ？み？入
　　　小豆もやし
【上段】
香物　　二　　　御飯