翻刻!料理本の世界
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御料理献立 - 翻刻
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鉢御肴 とうせん寺? とうのいも 鉢御菓子 みかん 枝柿 十二月十六日越中守様、御見上御出被成候?■■是?品 皿 柚かま敷塩 うつら こまみそあへ 【下段】 飯 【左頁】 すまし 塩鱈 かした? 青こんふ 平盛 鯛ふわ〳〵 はしらこ 【下段】 御吸物 生椎茸 車海老 わりかし?共に 御肴 酢かけ 白魚 しやうかはり しきし 硯蓋 赤貝 きんかん からすみ やきふきの とう
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