翻刻
【右】
[第十二則] 旅客（たび）又は途中（とちう）にて種々（いろ〳〵）の水を飲用する時
は[コツプ]一盃（はい）に約（おほよ）そ一／茶匙（さひ）の酒精（しゆせい）飲料を加（くわ）へて服（ふく）す
べし
[第十三則] 大／暑（しよ）の時／冷（ひや）水を用ゆるよりも温湯（おんとう）を飲用
すれば却（かへつ）て渇（かわき）を止む
[第十四則] 若し身體（しんたい）の内部（うちら）に於て大／熱（ねつ）を覺（おほゆ）る時は冷（れい）
水を多／量（りやう）に飲用すれば善（よ）く熱（ねつ）を消（け）するの効（こう）あり
[第十五則] 固（す）と良好（りやうかう）の水と雖も数日間之を置（お）けば生（せい）
活物（くわつぶつ）を生（せう）ずる故能々注意す可し
【左】
飲水含有物無害の定量表
左の表は水十万分中に含む物質の各量（かくりやう）にして若し次
に揚（あぐ）る所の表に越ゆるときは決して良性のものにあ
らず最此／比例（わりやひ）にて過量なるは不健康有害のものとす
安母尼亞 五、〇
石灰の全量 二〇、〇
苦土 二〇、〇
硫酸 五、〇
硝酸 〇、五
有機物 五、〇