翻刻
【右丁】
料り【朱】●道中味噌の仕方
極上々味噌ヲ能摺板ニ塗付日ニ干テ粉ニして持参し
食する時水ニ入汁となす旅中の調法なり
咒【朱】●くだ物植ル法
上十五日ニ植ルハ実多シ又下十五日ハ実少シ凡 菓（クタモノ）始テ熟する時
両手ニテ取べし年々実ヲ結ぶ又社日ニ菓木の下ヲ舂バ実
落ス物なり
「濟」 ●水ニ溺（おぼれ）レ死たるヲ救方
足の大指のヒカヽミスル人ハ生ル管（くだ）を以明礬ヲ鼻より吹入
べし暫有テ水ヲ吐也 こふもんの菊座外江ひらきはぜ
かへりてハ不叶候事又〆り有時ハ生ル
●石摺の法 「二千七百法」【朱】
白芨 酸漿艸 細粉 白礬各等分右ノ白芨白礬粉ニして
【左丁】
能ふるひ二色目壱分細粉二分入能スリ酸漿草もミ汁ヲ取
粉薬解テ文字書乾 墨ぬり乾薬粉拂
ツヤ出唐蝋にて摺ル
●酒カビ味酢ク成時直ス法
蚫貝ノ白焼を粉ニして酒の中へ入ル忽直る也
又藤の花陰干ニして入よし又からす瓜の実を能洗火ニて
焼灰ニして入てよし又酒壱升玉子一ツ石膏半両細末シ
縮砂同杏仁七ツ右四色酒入壷或ハ樽入口ヲ封して三日置べし
咒【朱】●蝿ヲ去法 又方浅草御むまやバしゟくわんおんの
方へ先西かわ
如圖角々出ちがい有之横丁へ入右かわ
四五軒目ニかんばん
出有之 【地図あり】
十二月の雪水ヲ貯置夏日果子飲食類ニそゝげハ去ル
又方五月五日の午時紙に白の字ヲ書柱の四方に張置べし
咒【朱】●鼠穴ヲ塞叓
【「濟」は黒角印】