翻刻!料理本の世界

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普茶料理抄 - 翻刻

普茶料理抄 - ページ 86

ページ: 86

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大椀たし塩梅        大椀いり酒       婦  五 鴨麩 せんご不う    六   糸こん尓やく       うとめ          わさび 大椀味噌汁         大椀さゆ塩梅       よせはす         志ぼりゆず  七    きくらけ     八   くるみ       尓んじん         ふきのとう    冬 小菜    なまこ  皿 卸大こん   皿 鴨みそ    皿 霜ふり鯛    せんゆ  皿 酢せやうゆ  皿 きんかん扁し 皿 香もの