翻刻
ヒウヲ
江州 田上（タナガミ）堅田等ノ湖ニ多シ冬月多
ク取ル潔白ニシテ鱠残魚ノ如シ春ニ
至レハ漸ク大ニシテ川ニ溯ル香魚ノ
児（コ）ニ似タリ是ヲコアイト云両国川
ニテアイゴト云巻懐食鏡ニ香魚ノ
小ナルモノト云ハ誤ナリ味淡毒ナ
シ尤病人ニ宜シ和名鈔ニ□ノ字ヲ
氷魚トヨメリ
ハゼ 蝦虎魚《割書：彙苑｜詳註》
初夏淡水鹹水ノ際ニ生ジ九月以後
海ニ下ル大ナルヲバヾアハゼト云
味佳シ乾タルハ尤美シ毒ナシ故病
人ニ忌ズ一種柳川ニ産スルハ大サ
尺余ニシテ稍赭色ヲ帯フ方言ハゼク
チト呼フ又一種海中ニ生ズルモノ
アリ種類多シ海魚ノ部ニ見エタリ