翻刻
【右丁 挿絵あり】
【上段】
ヲヒハキ写真
カワハギ
豊前人轉訛シテ
コフハギ￣ト云
【中段】
アイゴ磯辺ニ居ルイソクサレ扁色黒黄
アイゴギチノ如クニシテ長クタナコノ形岐尾
大ナル者
伊豆ウ■美人
キツパ身丸ク口小ニヒレ長シ
鱗ナシ皮コワシ沙アリ剥て
スツル色黒シ肉軽シ病人食フ
頷ニ剌アリ
マカイ越中
【下段】
芸州 アイコ アイ￣ト云
藻中に栖ムホカニ出ズ常ニ
藻食余物ヲ食ハズ肉硬
キ者味臭気アリテ美ナ
ラズ春子ヲ生ス細釣ニテ
トル
【左丁 挿絵あり】
【中段】
エイノ魚
大サ六七寸青クサシ
平アチ種類カ味ヨシ
土俗胡麻油ヲ引テ
カケ塩ニシテ食フ
【下段】
アイコマナカツテニ似テ身円ク長ク目大
鱗極細鱗無キガ如シ腸■シ尾ハア■
ノ如シ深処ニ居ル者ハ青色ニ黒ミアリ
浅処ニ居ルハ黄赤色ナルアリ
【左上に墨で書き込み】十七