翻刻!料理本の世界

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料理伊呂波庖丁 - 翻刻

料理伊呂波庖丁 - ページ 49

ページ: 49

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    湯引大かき         塩鱈う春かさ祢  指身  めなだかさ年     同   いとはんへん      ふきのとう          じゆんさい       すみそ           わさびいり酒     塩くじら           鮒子付  同   かんだいかさ祢    同   丹し白身      あさつき           青於ご      からしみそ          わさびいり酒     う徒は投つくり        三輪そうめん      阿らいいわし     精進  黒たけ  同   たいう春身      同   青於ご      川たけ長せん         わさび      ねぎすみそ          いりさけ     大椎茸さん木         むしいもたん尺   精進 水こんにやくせん    同  かしめせん  指身  ろくとうもやし    同   きくらげ      花みつかん          川ちさ      せうがすみそ         わさびいりざけ    /酒浸(さかひたし)之部 春   奥津鯛            数乃子  酒浸  もみさゞゐ      同   薄塩鯉      み川かん           よめな                     から皮せん