翻刻!料理本の世界

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料理伊呂波庖丁 - 翻刻

料理伊呂波庖丁 - ページ 58

ページ: 58

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       /浸物(ひたしもの)/之部(のぶ) 春    早いりざけ      くしこ          長田貝  浸物   うすかさ祢   同   くこ      うどせん         山椒志うゆ       なづな                   赤貝せん      右馬刀          徒くし  同   連んこん     同   岩たけ      さ起みつば         ふりけし      数の子          志ら春干      うすかさ祢    同   うこぎ  浸物  から皮せん         切くるみ      杦葉           青さんせう       くるみせうゆ      佐倉こん丹やく      七草  同   うぐひすな    同   ふ里ごま       ふりけし      たん不々         くゝたちな  同   似煮玉子     同   ふりご満      木口かや         とうがらし