翻刻
くず切 そばが起 こせう
後段 役味 汁 同 みそかけすこしさとう入
ひや蕎麦 うき婦
同 とろゝ但しせうゆ 同 しくさ粉 氷於ろし
汁尓てのべ 塩あんばい 水ざうすい
大こん志不り汁 同 青菜こま〳〵
ぜんざいもち こ不りし不
同 さとう すあえ す満し ぞうすい
すりだんご 同 青なこま〳〵
同 こし粉さとうかう物 塩やきでんがく
菜めし きらず
同 でんがく こう物 同 ざうすい こうもの
湯とり食 ふた茶わん
同 埋とうふさ起葱 同 切食焼て
せん玉子椎たけせん ハはいとう婦へ入
切くるみ かう物 すりせうが
せんじ茶つけ焼めし 奥州うんめん
同 ゆみそせうが入かうもの 同 粉ごせう 汁
／蒸菓子（むしぐわし）之部
／腰高（こしだか）満んぢう ／編笠（あみがさ）満んぢう
／黄（き）まんぢう ／焼（やき）満んぢう
／粒餡（つぶあん）満んぢう おぼろ満んぢう
／芋（いも）あんまんぢう いも満んぢう