翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

普茶料理抄 - 翻刻

普茶料理抄 - ページ 36

ページ: 36

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   夏 夘花鱠  陽皿                       あち 青ぬた 下ニ敷         青鷺   向  き漬 色しらみ 森かけ     汁  短冊午房      かき くり 刻て上にふり       青ミ                      飯                  二 青かや色ときかけ                                         向  鮒 味噌付やき         汁 みるくひ                        栁くらけ         猪口    煮物                     白さとうかけ        大鉢                       筍干  けんちゑん                 焼竹の子          焼物 うなき        松たけ              青くし        巻かまぼこ                  梅ほし                    焼ふり               坪皿   片貝                    つぶ松露