翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

普茶料理抄 - 翻刻

普茶料理抄 - ページ 38

ページ: 38

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   秋       鯛 糸作り      けし山椒   鱠   干皮湯引        汁   葉付小かふら       きんかん             打貝ちきりて         ちよく  いり酒  飯              わさひ        二                     たい〳〵酢                  向   焼松たけ        汁   付 かまほこ       片かつほ 焼同          水せんし                       小鳥                           うを                              ねせり             小皿  塩辛         大しいたけ              大蓋茶碗  あひるさきて        酒煮         せん玉子         焼物  鮎のひほし         大ねき              京菜          いも焼目角切             坪皿  くすたゝき                      岩たけ