翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

御前菓子図式 - 翻刻

御前菓子図式 - ページ 31

ページ: 31

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(十三)女郎花(をみなへし)    (十四)玉鬘(たまかつら) (十五)小紫(こむらさき)     (十六)桔梗(ききやう) (十七)褥(しとね)      (十八)細石(さゞれいし) (十九)烏芋(くはゐ)     (廿)霞(かすみ)の玉(たま) (廿一)ふわ餅     (廿二)山吹(やまふき) (廿三)水山吹(みづやまふき)    (廿四)早蕨(さはらび) (廿五)蜜柑(みかん)餅    (廿六)霜紅梅(しもこうばい) (廿七)木実(きのみ)餅    (廿八)椿(つばき)餅 (廿九)橘(たちはな)餅     (卅)大徳寺きんとん (卅一)鶉(うづら)餅     (卅二)本羊羹(ほんようかん) (卅三)白本(しろほん)羊羹   (卅四)撮(つまみ)羊羹 (卅五)玉(たま)の井(ゐ)羊羹  (卅六)三/段(だん)羊羹 (卅七)鶉(うつら)焼     (卅八)未開紅(みかいこう)    干菓子(ひくわし)部 (一)唐落雁(たうらくがん)     (二)薬白雪糕(くすりはくせつかう) (三)白雪糕      (四)御所(ごしよ)落雁