鯨史稿 6巻. [2] - 翻刻

翻刻

【右ページ】
【図版】
　鳶口ノ如クナルモノナリ
　　　右ハ鯨ノ皮肉ヲ掛テ引ニ用ユ
筋コサキ《割書：ニペ切庖｜丁トモ云》十六枚
　　　　　　　一枚代銀三匁五分程
【図版】

【左ページ】
　長六寸アリテ柄ハ三寸ナリ刃ノ下ノ方ニ
　ハ刃ナシ血ト脂トテ#1出ス為ナリ上ノ方ニ
　刃ノアルハニベヲキル為ナリ《割書：唐津捕鯨図｜説ニ見エタ》
　《割書：リ》一人二枚充ナリ
　　　右ハ筋ヨリ血ト脂トヲコキ出スニ用
　　　ユ
　　以上諸品ハ小納屋仕込ノ大略ナリ
　　鯨記ニハ頭納屋骨納屋ノ外
樽納屋

現代語訳

【右ページ】
【図版】
鳶口のような形のものである
　　　右は鯨の皮肉を引っ掛けて引くために用いる
筋こさき（にべ切り包丁とも言う）十六枚
　　　　　　　一枚の値段は銀三匁五分程度

【図版】

【左ページ】
長さ六寸あり、柄は三寸である。刃の下の方には刃がない。これは血と脂を押し出すためである。上の方に刃があるのはにべを切るためである（唐津捕鯨図説に記載がある）。一人につき二枚ずつ使用する。
　　　右は筋から血と脂を搾り出すために用いる。

　　以上の諸品は小納屋仕込みの道具の大略である。
　　鯨記には頭納屋・骨納屋のほかに
樽納屋

英語訳

[Right Page]
[Illustration]
This is something shaped like a tobigu chi (a hook-tipped pole).
　　　The above is used to hook and pull the skin and flesh of whales.
Suji-kosaki (also called nibe-kiri hōchō [nibe-cutting knife]): 16 pieces
　　　　　　　Price per piece: approximately 3 monme 5 bu in silver

[Illustration]

[Left Page]
The blade is six sun in length, and the handle is three sun. The lower part of the blade has no cutting edge — this is for extracting blood and fat. The upper part has a cutting edge, which is for cutting nibe (whale sinew/connective tissue). (This is noted in the Karatsu Whaling Illustrated Explanation.) Two pieces are allocated per person.
　　　The above is used to squeeze out blood and fat from the sinew (suji).

　　The items listed above represent the general inventory of tools kept in the ko-nagaya (small processing shed).
　　According to the Kujira-ki (Whale Record), in addition to the atama-nagaya (head shed) and hone-nagaya (bone shed), there is also a
taru-nagaya (barrel shed)