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【右丁】
の七種を加へ粥（かゆ）に炊（たき）たるを云り
小麦粥（せうはくしく） こむきのかゆ
寒食粥（かんしよくしく）
杏仁（きやうにん）及ひ種々（しゆ〳〵）の花を加へ炊（たく）と云り
糯米粥（たへいしく） もちこめのかゆ
秫米粥（しゆつへいしく） もちあわのかゆ
黍米粥（しよへいしく） もろきひのかゆ
粳米粥（かうへいしく） うるしこめのかゆ
秈米粥（せんへいしく） たいとうまいのかゆ
粟米粥（そくへいしく） あわのかゆ
【左丁】
粱米粥（りやうへいしく） あわのかゆ
赤小豆粥（しやくせうつしく） あつきのかゆ
緑豆粥（りよくつしく） ぶんとうまめのかゆ
御米粥（きよへいしく） けしのかゆ
薏苡仁粥（いよくいにんしく） とうむきのかゆ
蓮子粉粥（れんしふんしく） はすの実のこのかゆ
芡実粉粥（かんしつふんしく） をにはすの実のこなのかゆ
《振り仮名：𮏀実粉粥｜れうしつふんしく》 ひしの実のこなのかゆ
栗子粥（りつししく） くりのかゆ
薯預粥（しよよしく） なかいものかゆ
【二十一行一字目「𮏀」は「菱」ヵ】