翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

西洋料理通 - 翻刻

西洋料理通 - ページ 42

ページ: 42

翻刻

第三章露汁之部 〇第三十五等 アツプルソース        林檎露の義  林檎十二 品の砂糖の 加減ボートル胡桃  の實大ひなる物一個水二合   右製方