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諸国名産大根料理秘伝抄 - 翻刻

諸国名産大根料理秘伝抄 - ページ 56

ページ: 56

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天明五年乙巳初秋 東都通本町三丁目     西村源六 大坂心斎橋順慶町来《割書:江|》入丁 柏原屋清右衛門 伊州           内神屋三四郎 平安東洞院通二條上《割書:ル|》町  木村吉兵衛 同堀河通六角下《割書:ル|》町    中川藤四郎 同堀河通錦小路上《割書:ル|》町   西村市郎右衛門

現代語訳

天明五年乙巳初秋 江戸通本町三丁目       西村源六 大坂心斎橋順慶町江入町    柏原屋清右衛門 伊勢国            内神屋三四郎 京都東洞院通二条上る町    木村吉兵衛 同堀川通六角下る町      中川藤四郎 同堀川通錦小路上る町     西村市郎右衛門

英語訳

Early autumn of Tenmei 5, Year of the Wood Snake (1785) Edo, Tōri-honchō 3-chōme: Nishimura Genroku Osaka, Shinsaibashi Junkeimachi Eiri-chō: Kashiwaraya Seizaemon Ise Province: Uchigamiya Sanshirō Kyoto, Higashi-no-tōin-dōri Nijō agaru-machi: Kimura Kichibei Same, Horikawa-dōri Rokkaku sagaru-machi: Nakagawa Tōshirō Same, Horikawa-dōri Nishiki-kōji agaru-machi: Nishimura Ichirōemon