翻刻
【右丁】
文字無し
【蔵書印 富田蔵書】
【左丁】
菓子書板行所
一《割書：諸国｜名物》御前菓子秘伝抄 《割書：全部一冊｜出来》
一《割書：古今｜名物》御前菓子図式 《割書：全部二冊｜出来》
一《割書：諸国｜名物》御前菓子後集《割書：諸国仕出し菓子図｜絵にうつす未刻》
一古今菓子大全 未刻
一和漢餹史 未刻
宝暦十一辛巳年正月大吉祥日
寺町五条上ル町
帝都書林 天王寺屋市郎兵衛板行
現代語訳
【右丁】
文字なし
【蔵書印 富田蔵書】
【左丁】
菓子書板行所
一《諸国名物》御前菓子秘伝抄 《全部一冊 出来》
一《古今名物》御前菓子図式 《全部二冊 出来》
一《諸国名物》御前菓子後集《諸国仕出し菓子図 絵に写す 未刻》
一古今菓子大全 未刻
一和漢糖史 未刻
宝暦十一辛巳年正月大吉祥日
寺町五条上る町
帝都書林 天王寺屋市郎兵衛板行
英語訳
【Right Page】
No text
【Book collection seal: Tomita Collection】
【Left Page】
Confectionery Book Publication Catalog
1. 《Famous Products from Various Provinces》Secret Traditions of Imperial Confections 《Complete in one volume - Published》
2. 《Ancient and Modern Famous Products》Illustrated Guide to Imperial Confections 《Complete in two volumes - Published》
3. 《Famous Products from Various Provinces》Imperial Confections Second Collection 《Illustrations of confections from various provinces - to be illustrated - Not yet published》
4. Complete Encyclopedia of Ancient and Modern Confections - Not yet published
5. History of Japanese and Chinese Sugar/Sweets - Not yet published
Hōreki 11, year of the metal snake, first month, great auspicious day
Teramachi Gojo Agaru-machi
Imperial Capital Bookseller Tennōjiya Ichirōbee Publication