翻刻
庖（ほう）丁（てう）生（ま）膾（な）箸（ばし ）燭（しよく）
《割書：右には製色々 ■な■なるうへは方の■■理人の用る具 しよくだい■■■う｜ 》
台（だい ）行（あん ）燈（どう ）挑（てう ）灯（ちん ）短（たん）
《割書：外色々形品々 行燈形いろ〳〵 てうちんはくはかう色々 ■■いは二尺長｜ 》
契（けい）薬（や）鑵（くわん ）茶（ちや ）碗（わん ）茶（ちや）
《割書：けいは八尺なり やかんは■■■■ね形色々 ■■は形有之 茶ひしやく■｜ 》
柄（ひ）杓（しやく ）鑵（くわん ）子（す ）盥（たらい ）楾（はんぞう ）掻（かい）
《割書：■■に用る■■■ ■■■■代茶がまにつる■■のなり かいげは品よく｜ 》
器（げ ）版（はん ）銅（どう ）碓（からうす ）礭（すりうす ）等（々々 ）編（あみ）
《割書：しなり 版どううは版ひつなり 碓は木にて作 礭は石にて作る ■■は■■ぢ｜ 》
笠（がさ ）傘（からかさ ）木（ぼく ）履（り ）高（こう ）直（ぢき）
《割書：べといゝて作る 製いろ〳〵 木にて作る製有之 たかきをいふ｜ 》
下（げ ）直（ぢき ）時（とき ）所（ところ ）見（み ）合（あはせ ）可（べき）＿レ
《割書：やすきをいふ 商せつをかんがへるをいふ｜ 》
為（たる）＿二売（ばい ）買（〳〵）＿一也（なり ）薬（やく）種（しゆ）
《割書：うりかうりかひをせよといふことなり 薬しゆは種々のくすり也｜ 》