翻刻
和漢三才圖會水草類曰
蒪(ジユンサイ)《割書:ヌナハ|》 蒓 異名同
《割書:唐音| チエン|》 同 後ニ畧之
本草綱目ニ曰蒪其性逐水学而
滑(ナメラカナル)故名蒓菜ト春夏嫩莖未タ
《割書:ヌメリ|》
莖(ナラサル)者ヲ雅菜ト葉ノ梢舒長キ
者名絲蒪ト至テ秋老(スルヲハ)則
名葵蒪ハ
多識編水草類ニ曰
蒪(セン) 和 奴那(ヌナ) 《割書:異|名|》水 葵(キ)《割書:詩|■|》馬蹄草
名 波(ハ)
茆(リウ)《割書:卯柳|二音|》 露葵(ロキ)《割書:|綱|目》
和名類聚抄ニ曰
蒪(ヌナハ) 野王案ズルニ蒪ハ視倫ノ反 和名 沼奈波
水菜也
蘇敬カ本草注云自リ三四月至
七八月ニ通名絲蒪ト
霜降以降ヨリ至二月ニ名ク
環蒪ト
水中之圖
乙酉林鐘初四日■中
莖寫生
【水草】
救荒野譜載ス
蒪菜(ヌナハ)
大和本草曰蒪《割書:ヌナハ|ジユンサイ|》倭名ヌナハ沼ノ中ニ生シ
莖長クシテ繩ニ似タリ沼繩(ヌナハ)ト云意ナルヘシ
今ノ俗ハ聲ヲ稱シテ蒪菜(シユンサイ)ト云
小葉麥門冬(セウヨウハグモンオウ)
國俗 龍(リウ)ガ髭(ヒケ) 地錦抄
同年同節園圃
寫生一様
赭鞭徐禄云
龍ノ髭 揩前草
《割書:ジヤウノヒゲ|》
現代語訳
## 【ジュンサイ(蒪)】
『和漢三才図会』水草類の項に言う——
蒪(ジュンサイ)〔割書:ヌナハ〕 蓴 異名同
〔割書:唐音 チェン〕 同上 後に略す
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『本草綱目』に言う——蒪はその性質が水に従って滑らか(ヌメリ)であるため、蓴菜と名付けられた。春・夏に若い茎がまだ(ぬめりが)均一でない者を「雅菜」と言い、葉の先が伸び広がったものを「絲蒪(しじゅんさい)」と名付ける。秋になって老いたもの(を過ぎたもの)は「葵蒪」と名付ける。
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『多識編』水草類の項に言う——
蒪(セン) 和名:奴那(ヌナ)波(ハ)
異名:水葵(キ)〔割書:詩■〕、馬蹄草
茆(リウ)〔割書:卯・柳の二音〕、露葵(ロキ)〔割書:綱目〕
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『和名類聚抄』に言う——
蒪(ヌナハ) 野王が案ずるに、蒪は「視倫」の反切〔しりんの反〕。和名は「沼奈波(ぬなは)」。水草なり。
蘇敬の『本草注』に言う——三・四月より七・八月に至るまで、通じて「絲蒪」と名付ける。霜降以降より二月に至るまで、「環蒪」と名付ける。
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水中の図
乙酉・林鐘(六月)初四日、■中にて
茎の写生
【水草】
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『救荒野譜』に蒪菜(ヌナハ)を載せる。
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『大和本草』に言う——蒪〔割書:ヌナハ・ジュンサイ〕。倭名(やまとことば)は「ぬなは」。沼の中に生じ、茎が長くて縄に似ている。「沼繩(ぬなは)」という意味であろう。今の俗には声を転じて「蒪菜(ジュンサイ)」と言う。
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## 【コバノジャノヒゲ(小葉麦門冬)】
国俗(世間の通称):龍(リュウ)ノ髭(ヒゲ) 〔出典:『地錦抄』〕
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同年同節(乙酉・林鐘)、園圃にて
写生一様
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『赭鞭(しゃべん)徐禄』に言う——
龍の髭 揩前草(かいぜんそう)
〔割書:ジャウノヒゲ〕
英語訳
## 【Junsai / Watershield (*Brasenia schreberi*)】
The *Wakan Sansai Zue* (Illustrated Encyclopedia of Japan and China), under the category of aquatic grasses, states:
*Junsai* (蒪) [interlinear note: *Nunaha*] 蓴 [These are] different names for the same plant.
[Interlinear note: Tang Chinese pronunciation: *Chien*] Same as above. Details omitted below.
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The *Bencao Gangmu* (Compendium of Materia Medica) states: The *chun* (蒪) plant, being by its nature slippery (*namerakana*) following the water, is therefore named *chuncai* (蓴菜). The young stems in spring and summer, before they have become uniformly slippery [interlinear note: *numeri*], are called "*yacai*" (雅菜). Those whose leaf tips have stretched and extended are called "*sijunsai*" (絲蒪, "thread watershield"). When they have aged into autumn [past their prime], they are called "*kuijun*" (葵蒪).
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The *Tashikiden* (Encyclopedia of Identifications), under the category of aquatic grasses, states:
蒪 (*sen*) Japanese name: *Nunaha* (奴那波)
Alternative names: *Suiki* (水葵, water mallow) [source: a poetry work ■], *Batei-so* (馬蹄草, horsehoof herb)
*Mao* (茆, *riu*) [interlinear note: two readings — *u* and *ryu*], *Rokki* (露葵) [source: *Bencao Gangmu*]
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The *Wamyō Ruijushō* (Japanese Names for Things, Classified) states:
蒪 (*Nunaha*): Yewang [i.e., the compiler Minamoto no Shitagō] notes that the character 蒪 has the *fanqie* (reverse cutting) reading of *shi-lun*. The Japanese name is *Nunahа* (沼奈波). It is an aquatic herb.
Su Jing's commentary on the *Bencao* (Materia Medica) states: From the third and fourth months through to the seventh and eighth months, it is generally called "*sijun*" (絲蒪, "thread watershield"). From the Frost's Descent (霜降, around late October) through to the second month, it is called "*kanjun*" (環蒪, "ring watershield").
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Illustration: In water
Kinoto-Tori year, Rinshō (sixth month), fourth day of the first ten days, painted from life ■ in [water/pond]
Stems painted from life
【Aquatic Grasses】
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The *Kyūkō Yafu* (Wild Provisions for Famine Relief) includes an entry on *Junsai* (*Nunaha*).
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The *Yamato Honzō* states: 蒪 [interlinear note: *Nunaha* / *Junsai*]. The Japanese name is *Nunaha*. It grows in swamps (*numa*), and its stem is long and resembles rope (*nawa*). The name presumably carries the meaning of "swamp rope" (*numa-nawa* → *nunaha*). Nowadays in common speech, the sound has shifted and it is called *Junsai* (蒪菜).
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## 【Kobano-janohige / Dwarf Lilyturf (*Ophiopogon japonicus*)】
Common name: *Ryū no Hige* (龍の髭, "Dragon's Beard") [Source: *Jikinsho*]
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Same year, same season (Kinoto-Tori, Rinshō), painted from life in the garden
One sketch from life
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The *Shaben Joroku* states:
Dragon's Beard (*Ryū no Hige*) *Kaizen-sō* (揩前草)
[Interlinear note: *Jō no Hige*]