翻刻
より出る十二月よりまへハ漬
出るなり
料理山海郷巻之四終
現代語訳
より出る。十二月より前は漬物として
出るものである。
料理山海郷巻之四 終
英語訳
It comes out from there. Before December, it comes out as pickled food.
End of Volume 4 of Ryōri Sankaigo