翻刻
甜瓜(まくはうり) 鯧魚(まながつほ) 竹聖(まて) [五十日忌] 鱒魚(ます) 金鎗魚(まぐろ)
[百日忌]
[け] 罌粟(けし)子 [しじうよし]
[ふ] 麩(ふ)筋 款冬(ふき) [しじうよし] 葡萄(ふどう) [下利する者忌] 黎豆(ふじまめ)
[かせ迄忌] ふだんさう 鯽魚(ふな) [二十一日忌] ふつこ [五十日忌]
海鰱(ぶり) [百日忌]
[こ] 豆腐乾(こゞりどうふ) 牛尾(こち)魚 [しじうよし] 牛蒡(ごぼう) 昆布(こんぶ) [かせ迄忌]
胡椒(こせう) 鯉魚(こい) [二十一日忌] 小麦(こむぎ) 褐腐(こんにやく) 乾柿(ころがき)
江鰶魚(こはだ) 鰶魚(このしろ) ごまめ [五十日忌] 胡麻(ごま) [百日忌]
[あ] 醴(あまざけ) 飴餹(あめ) あいなめ 蝮魚(あわび) [しじうよし] 赤小豆(あづき)
[ほんうみ迄忌] 藜(あかざ) 秫(あわ) 黒菜(あらめ) 赤風蛤(あがいる) 香魚(あゆ)
竹筴(あぢ)魚 あかう 鱓魚(あなご) 魁蛤(あかゞい) 蛤虸(あさり) [二十一日忌]
現代語訳
甜瓜(マクワウリ) 鯧魚(マナガツオ) 竹聖(マテ貝) [五十日忌む] 鱒魚(マス) 金鎗魚(マグロ)
[百日忌む]
【け】罌粟(ケシ)の実 [四十日よし]
【ふ】麩(フ)筋 款冬(フキ) [四十日よし] 葡萄(ブドウ) [下痢する者は忌む] 黎豆(フジマメ)
[痂疹まで忌む] フダンソウ 鯽魚(フナ) [二十一日忌む] フツコ [五十日忌む]
海鰱(ブリ) [百日忌む]
【こ】豆腐乾(凍り豆腐) 牛尾魚(コチ) [四十日よし] 牛蒡(ゴボウ) 昆布(コンブ) [痂疹まで忌む]
胡椒(コショウ) 鯉魚(コイ) [二十一日忌む] 小麦(コムギ) 褐腐(コンニャク) 乾柿(干し柿)
江鰶魚(コハダ) 鰶魚(コノシロ) ゴマメ [五十日忌む] 胡麻(ゴマ) [百日忌む]
【あ】醴(甘酒) 飴餹(アメ) アイナメ 蝮魚(アワビ) [四十日よし] 赤小豆(アズキ)
[本膿みまで忌む] 藜(アカザ) 秫(アワ) 黒菜(アラメ) 赤風蛤(アカガイ) 香魚(アユ)
竹筴魚(アジ) アカウ 鱓魚(アナゴ) 魁蛤(アカガイ) 蛤虸(アサリ) [二十一日忌む]
英語訳
Sweet melon (makuwa-uri) Pomfret (managatsuo) Razor clam (mate-gai) [Avoid for 50 days] Trout (masu) Bluefin tuna (maguro)
[Avoid for 100 days]
【Ke】Poppy seed (keshi-no-mi) [Good for 40 days]
【Fu】Wheat gluten (fu-suji) Butterbur (fuki) [Good for 40 days] Grapes (budo) [Those with diarrhea should avoid] Hyacinth bean (fuji-mame)
[Avoid until scabs form] Swiss chard (fudan-so) Crucian carp (funa) [Avoid for 21 days] Futsko [Avoid for 50 days]
Yellowtail (buri) [Avoid for 100 days]
【Ko】Freeze-dried tofu (kogori-dofu) Flathead fish (kochi) [Good for 40 days] Burdock root (gobo) Kelp (kombu) [Avoid until scabs form]
Black pepper (kosho) Carp (koi) [Avoid for 21 days] Wheat (komugi) Konjac (konnyaku) Dried persimmon (koro-gaki)
Gizzard shad (kohada) Dotted gizzard shad (konoshiro) Dried sardines (gomame) [Avoid for 50 days] Sesame (goma) [Avoid for 100 days]
【A】Sweet rice wine (amazake) Candy (ame) Fat greenling (ainame) Abalone (awabi) [Good for 40 days] Red azuki beans (azuki)
[Avoid until pustulation] Goosefoot (akaza) Foxtail millet (awa) Brown seaweed (arame) Ark shell (akagai) Sweetfish (ayu)
Horse mackerel (aji) Akau Conger eel (anago) Ark shell (akagai) Short-necked clam (asari) [Avoid for 21 days]