翻刻
【右丁】
此時 最初(さいしよ)に生出(はへいで)しは皆(みな)引(ひき)取 捨(すて)跡(あと)に後(おく)れて生(はへ)出しを程能(ほどよく)残(のこ)し置是に度々(たび〳〵)
糞(こへ)を入べし其 年(とし)の十月頃には三尺斗に成長(せいちやう)すべし又 早(はや)く生出(はへいで)或は根(ね)
の皮(かは)赤色(あかいろ)の物は悪桑(あくさう)なるべし一段 遅(おそ)く生立(おひたち)根(ね)の色白(いろしろ)き桑是を上々
魯桑(ろさう)としるべし右の上 桑苗(くわなへ)を翌年(よくねん)の春 彼岸(ひがん)の頃に地(ち)より五六寸 上(うへ)を
切て上田に程能 植(うへ)芽立(めだつ)時 壱株(ひとかぶ)に若芽(わかめ)壱本 宛(づゝ)育(そだて)作(つく)るへし段々(だん〳〵)成長(せいちやう)
するに随(したが)ふて苗(なへ)の葉付(はつき)の所より若芽(わかめ)多く出る是を盡(こと〳〵)く闕(か)き取りて
真(しん)壱本を育(そだ)つべし又葉に青(あを)く小(ちいさ)き虫(むし)つき桑の新葉(しんば)をまく事
あり是を念(ねん)入 盡(こと〴〵)く取去(とりさる)べし然(しから)ざれば桑 痛(いた)むものなり
桑樹(くわのき)を作(つく)り益(ゑき)ある事
世(よ)に四 木(ぼく)三 草(さう)五 木(ほく)八 草(さう)とてあり桑(くわ)は四木の一にして名木(めいぼく)なり桑の
作(つく)り様(やう)は屋敷廻(やしきまは)り岸(きし)の上(うへ)或は畑(はた)惣じて耕作(かうさく)もなりがたき土地(とち)に栽(うへ)て
【左丁】
生立(おひたつ)木(き)なり又 川端(かはばた)水ばねに植(うへ)て
川除(かはよけ)やらひともなり土地(とち)は砂地(すなぢ)又
真土地(まつりぢ)よし水気(すいき)あるごみ土(つち)に
栽(うゆ)れば少しの間(ま)に成長(せいちやう)
早(はや)し養蚕(やうさん)の秘事(ひじ)を
覚(おぼへ)し国々は或は荒(あれ)
地(ち)荒野(あれの)を闢(ひら)き川縁(かはべり)
山 奥(おく)にうへ置 幽谷(ゆうこく)辟地(へきち)
といへとも蚕を養(やしな)ひて
莫太(ばくたい)の利潤(りじゆん)を得(う)る事多し
尚書大伝(しやうしよたいでん)云 天子(てんし)諸侯(しよこう)
【左丁図中】
桑苗(くわなへ)
栽(うゆ)る図(つ)
現代語訳
【右丁】
この時、最初に芽を出したものはすべて引き抜いて捨て、後から遅れて生えてきたものを適度に残しておく。これに度々肥料を施すべきである。その年の十月頃には三尺ほどに成長するはずである。また早く芽を出したものや、根の皮が赤色のものは悪い桑であろう。一段と遅く成長し、根の色が白い桑、これを上々の魯桑と知るべきである。右の上等な桑苗を翌年の春の彼岸の頃に、地面より五、六寸上を切って上田に適度に植え、芽が出た時に一株に若芽一本ずつ育てて作るべきである。段々成長するに従って、苗の葉の付け根の所から若芽が多く出る。これをことごとく掻き取って、主幹一本を育てるべきである。また葉に青く小さい虫が付いて桑の新葉を巻くことがある。これを念入りにことごとく取り去るべきである。そうでなければ桑が傷むものである。
桑の木を作って利益のあること
世に四木三草、五木八草というものがある。桑は四木の一つであって名木である。桑の作り方は、屋敷回り、岸の上、あるいは畑で、総じて耕作も困難な土地に植えて
【左丁】
成長する木である。また川端の水際に植えて川の氾濫除けの堤防ともなる。土地は砂地または真土がよい。水気のある腐葉土に植えれば短期間で成長が早い。養蚕の秘事を覚えた国々は、あるいは荒地、荒野を開き、川縁、山奥に植え置いて、人里離れた谷間の未開地といえども、蚕を養って莫大な利潤を得ることが多い。『尚書大伝』に言う「天子、諸侯...」
【左丁図中】
桑苗を植える図
英語訳
【Right page】
At this time, pull out and discard all the first sprouts that emerge, and leave an appropriate number of those that grow later. Apply fertilizer to these repeatedly. By around October of that year, they should grow to about three feet. Also, those that sprout early or have reddish root bark will likely be poor mulberry. Those that grow much more slowly with white-colored roots - recognize these as the finest rosō (Lu sang). In the spring of the following year, around the equinox, cut these superior mulberry seedlings about five to six sun above the ground and plant them appropriately in good paddy fields. When buds appear, cultivate one young shoot per plant. As they gradually grow, many young shoots will emerge from where the leaves attach to the seedling. Remove all of these and cultivate only the main trunk. Also, small blue insects sometimes attach to the leaves and roll up the new mulberry leaves. These should be carefully and completely removed, otherwise the mulberry will be damaged.
On the Benefits of Cultivating Mulberry Trees
In the world there are what are called "four trees and three grasses" and "five trees and eight grasses." Mulberry is one of the four trees and is a renowned tree. The method of cultivating mulberry is to plant it around residential compounds, on embankments, or in fields - generally in land where cultivation is difficult.
【Left page】
It is a tree that grows well in such places. Also, when planted at riverbanks and water's edge, it serves as flood control embankments. Sandy soil or true soil is good. If planted in humus-rich soil with moisture, growth is rapid in a short time. Countries that have learned the secrets of sericulture often open wasteland and wilderness, planting along riverbanks and in mountain depths, and even in remote valley wastelands, they frequently obtain enormous profits by raising silkworms. The Shangshu Dazhuan states: "The Son of Heaven, the feudal lords..."
【Left page illustration】
Diagram of planting mulberry seedlings