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【右頁】
一六
物價と勞銀
一、豐橋市内諸物價卸値段
昭和十四年 昭和十三年
銘柄 單位 ┏━━━━┻━━━━┓ ┏━━━━┻━━━━┓
上半年平均 下半年平均 上半年平均 下半年平均
円 円 円 円
玄米 三河米 二等品 一石 三五・四二 四一・五四 三三・九八 三五・〇五
同 同 三等品 同 三五・〇二 三九・四一 三三・五二 三四・六〇
同 臺灣米 同 三一・六四 三七・二五 二七・〇六 二九・二三
同 朝鮮米 同 三六・二七 三八・四八 三四・〇二 三五・三〇
白米 三河米 二等品 同 三六・〇二 四〇・六二 三四・八八 三五・六六
同 同 三等品 同 三五・五二 四〇・四七 三四・三七 三五・一六
同 田糯三河產中等品 同 四二・七六 五〇・〇三 三七・八二 四〇・〇四
大麥 三河產 同 正味十二貫 七・〇五 七・一九 六・二六 六・二九
小麦 同 同 同 十六貫 一二・三七 一二・八三 九・七七 一〇・六三
裸麥 讃岐產 同 一石 二九・七〇 二八・一〇 二一・五三 二三・九七
搗麥 同 同 同 二七・四九 二八・七三 二四・四五 二五・一六
壓搾麥同 同 同 二五・一三 二五・八〇 二二・〇三 二二・三八
小豆 北海道 三等品 百斤入一俵 一四・九三 一九・七一 九・七八 一一・七四
大豆 大連 同 九・八四 一三・三三 八・一一 八・五九
【左頁】
食鹽 三等鹽 百瓩 五・七〇 五・七六 五・七〇 五・七〇
味噌 豐橋產 中 百貫匁 二六・三〇 三三・一五 二六・三〇 二六・三〇
溜 同 中引 一石 三七・〇〇 三七・〇〇 三七・〇〇 三七・〇〇
澤庵 同 中 一樽約十五貫 四・七八 六・七五 六・五五 六・八二
牛肉罐詰 上 四打入一箱 － － 二七・一七 二七・五〇
椎茸 一升(百匁) 一・六九 二・一二 一・四六 一・四八
高野豆腐 上 百個 一・四七 一・九一 一・五三 一・五七
海苔 中 百枚 二・一七 二・四三 一・七〇 一・九三
糸干瓢 十貫匁 七三・五六 五八・八三 二二・七二 五四・三三
靑板昆布 同 一二・五〇 二一・二五 九・五〇 一一・二二
寒天 信州 中 千本 三八・〇〇 六六・四〇 三〇・七八 三二・五〇
砂糖 上白糖 NO.2 百斤 二四・五九 二五・〇二 二三・三四 二四・三〇
同 分蜜 六マーク 同 二一・二四 二一・四二 二〇・〇二 二〇・八六
同 一等 琉球 同 一四・四一 一五・六三 一四・五五 一五・三五
氷砂糖上一等 旭印 同 三三・八〇 三三・八六 三一・二二 三三・〇二
鰹節 靜岡產 本節中 一貫匁 八・九六 一一・九二 六・九五 八・五四
中才煮干 十貫匁 一五・〇〇 二七・八三 一四・五八 一五・三三
鹽鮭 十貫匁一箱 一五・二八 二三・九五 一二・七一 一三・七五
鹽鱒 同 一二・五六 一八・七二 八・九五 一〇・五〇
竹輪 上 百本 五・三二 五・五八 四・七九 四・七九
一七
現代語訳
【右頁】
一六
物価と賃金
一、豊橋市内諸物価卸値段
昭和十四年 昭和十三年
銘柄 単位 上半年平均 下半年平均 上半年平均 下半年平均
円 円 円 円
玄米 三河米 二等品 一石 三五・四二 四一・五四 三三・九八 三五・〇五
同 同 三等品 同 三五・〇二 三九・四一 三三・五二 三四・六〇
同 台湾米 同 三一・六四 三七・二五 二七・〇六 二九・二三
同 朝鮮米 同 三六・二七 三八・四八 三四・〇二 三五・三〇
白米 三河米 二等品 同 三六・〇二 四〇・六二 三四・八八 三五・六六
同 同 三等品 同 三五・五二 四〇・四七 三四・三七 三五・一六
同 田糯三河産中等品 同 四二・七六 五〇・〇三 三七・八二 四〇・〇四
大麦 三河産 同 正味十二貫 七・〇五 七・一九 六・二六 六・二九
小麦 同 同 同 十六貫 一二・三七 一二・八三 九・七七 一〇・六三
裸麦 讃岐産 同 一石 二九・七〇 二八・一〇 二一・五三 二三・九七
搗麦 同 同 同 二七・四九 二八・七三 二四・四五 二五・一六
圧扁麦同 同 同 二五・一三 二五・八〇 二二・〇三 二二・三八
小豆 北海道 三等品 百斤入一俵 一四・九三 一九・七一 九・七八 一一・七四
大豆 大連 同 九・八四 一三・三三 八・一一 八・五九
【左頁】
食塩 三等塩 百キログラム 五・七〇 五・七六 五・七〇 五・七〇
味噌 豊橋産 中 百貫匁 二六・三〇 三三・一五 二六・三〇 二六・三〇
たまり醤油 同 中引 一石 三七・〇〇 三七・〇〇 三七・〇〇 三七・〇〇
沢庵 同 中 一樽約十五貫 四・七八 六・七五 六・五五 六・八二
牛肉缶詰 上 四打入一箱 － － 二七・一七 二七・五〇
椎茸 一升（百匁） 一・六九 二・一二 一・四六 一・四八
高野豆腐 上 百個 一・四七 一・九一 一・五三 一・五七
海苔 中 百枚 二・一七 二・四三 一・七〇 一・九三
糸干瓢 十貫匁 七三・五六 五八・八三 二二・七二 五四・三三
青板昆布 同 一二・五〇 二一・二五 九・五〇 一一・二二
寒天 信州 中 千本 三八・〇〇 六六・四〇 三〇・七八 三二・五〇
砂糖 上白糖 NO.2 百斤 二四・五九 二五・〇二 二三・三四 二四・三〇
同 分蜜糖 六マーク 同 二一・二四 二一・四二 二〇・〇二 二〇・八六
同 一等 琉球 同 一四・四一 一五・六三 一四・五五 一五・三五
氷砂糖上一等 旭印 同 三三・八〇 三三・八六 三一・二二 三三・〇二
鰹節 静岡産 本節中 一貫匁 八・九六 一一・九二 六・九五 八・五四
中型煮干 十貫匁 一五・〇〇 二七・八三 一四・五八 一五・三三
塩鮭 十貫匁一箱 一五・二八 二三・九五 一二・七一 一三・七五
塩鱒 同 一二・五六 一八・七二 八・九五 一〇・五〇
竹輪 上 百本 五・三二 五・五八 四・七九 四・七九
一七
英語訳
【Right Page】
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Prices and Wages
1. Wholesale Prices of Various Goods in Toyohashi City
Showa 14 (1939) Showa 13 (1938)
Brand Unit First Half Average Second Half Average First Half Average Second Half Average
yen yen yen yen
Brown rice Mikawa rice 2nd grade 1 koku 35.42 41.54 33.98 35.05
Same Same 3rd grade Same 35.02 39.41 33.52 34.60
Same Taiwan rice Same 31.64 37.25 27.06 29.23
Same Korean rice Same 36.27 38.48 34.02 35.30
White rice Mikawa rice 2nd grade Same 36.02 40.62 34.88 35.66
Same Same 3rd grade Same 35.52 40.47 34.37 35.16
Same Glutinous rice Mikawa medium Same 42.76 50.03 37.82 40.04
Barley Mikawa Same Net 12 kan 7.05 7.19 6.26 6.29
Wheat Same Same Same 16 kan 12.37 12.83 9.77 10.63
Naked barley Sanuki Same 1 koku 29.70 28.10 21.53 23.97
Hulled barley Same Same Same 27.49 28.73 24.45 25.16
Pressed barley Same Same Same 25.13 25.80 22.03 22.38
Red beans Hokkaido 3rd grade 100 kin bag 14.93 19.71 9.78 11.74
Soybeans Dalian Same 9.84 13.33 8.11 8.59
【Left Page】
Salt 3rd grade salt 100 kilograms 5.70 5.76 5.70 5.70
Miso Toyohashi Medium 100 kan-me 26.30 33.15 26.30 26.30
Tamari soy sauce Same Medium 1 koku 37.00 37.00 37.00 37.00
Pickled radish Same Medium 1 barrel approx. 15 kan 4.78 6.75 6.55 6.82
Canned beef Premium 4 dozen box — — 27.17 27.50
Shiitake 1 sho (100 monme) 1.69 2.12 1.46 1.48
Freeze-dried tofu Premium 100 pieces 1.47 1.91 1.53 1.57
Seaweed Medium 100 sheets 2.17 2.43 1.70 1.93
Dried gourd strips 10 kan-me 73.56 58.83 22.72 54.33
Dried kelp sheets Same 12.50 21.25 9.50 11.22
Agar Shinshu Medium 1,000 sticks 38.00 66.40 30.78 32.50
Sugar Fine white NO.2 100 kin 24.59 25.02 23.34 24.30
Same Refined 6 mark Same 21.24 21.42 20.02 20.86
Same 1st grade Ryukyu Same 14.41 15.63 14.55 15.35
Rock sugar premium 1st Asahi brand Same 33.80 33.86 31.22 33.02
Bonito flakes Shizuoka Hon-bushi medium 1 kan-me 8.96 11.92 6.95 8.54
Medium dried sardines 10 kan-me 15.00 27.83 14.58 15.33
Salted salmon 10 kan-me box 15.28 23.95 12.71 13.75
Salted trout Same 12.56 18.72 8.95 10.50
Fish cake Premium 100 pieces 5.32 5.58 4.79 4.79
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