精進献立集 - 翻刻

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【右丁】
八番　夏　一汁三菜　十九丁
九番　同　一汁五菜　二十丁より
十番　同　一汁五菜　二十二丁より
十一番　同　一汁本五菜　二十四丁より
十二番　同　二 膳付（ぜんつき）《割書：二汁｜香物七菜》　二十六丁より
十三番　同　二膳付《割書：二汁｜本七菜》　二十九丁より
十四番　秋　一汁三菜　三十三丁
十五番　同　一汁本五菜　三十四丁より
【左丁】
十六番　同　一汁本五菜　三十六丁より
十七番　同　二膳付《割書：二汁｜香物七菜》三十八丁より
十八番　同　二膳付《割書：二汁｜香物七菜》四十一丁より
十九番　冬　一汁三菜　四十四丁
二十番　同　一汁香物五菜　四十五丁より
二十一番　同　一汁本五菜　四十七丁より
二十二番　同　二膳付《割書：二汁｜本五菜》四十九丁より
二十三番　同　二膳付《割書：二汁｜本五菜》五十二丁より

現代語訳

【右丁】
八番　夏　一汁三菜　十九丁
九番　同　一汁五菜　二十丁より
十番　同　一汁五菜　二十二丁より
十一番　同　一汁本五菜　二十四丁より
十二番　同　二膳付（二汁香物七菜）　二十六丁より
十三番　同　二膳付（二汁本七菜）　二十九丁より
十四番　秋　一汁三菜　三十三丁
十五番　同　一汁本五菜　三十四丁より

【左丁】
十六番　同　一汁本五菜　三十六丁より
十七番　同　二膳付（二汁香物七菜）三十八丁より
十八番　同　二膳付（二汁香物七菜）四十一丁より
十九番　冬　一汁三菜　四十四丁
二十番　同　一汁香物五菜　四十五丁より
二十一番　同　一汁本五菜　四十七丁より
二十二番　同　二膳付（二汁本五菜）四十九丁より
二十三番　同　二膳付（二汁本五菜）五十二丁より

英語訳

[Right page]
No. 8 Summer One soup, three dishes Page 19
No. 9 Same One soup, five dishes From page 20
No. 10 Same One soup, five dishes From page 22
No. 11 Same One soup, main dish with five items From page 24
No. 12 Same Two-tray service (two soups, pickled vegetables, seven dishes) From page 26
No. 13 Same Two-tray service (two soups, main dish with seven items) From page 29
No. 14 Autumn One soup, three dishes Page 33
No. 15 Same One soup, main dish with five items From page 34

[Left page]
No. 16 Same One soup, main dish with five items From page 36
No. 17 Same Two-tray service (two soups, pickled vegetables, seven dishes) From page 38
No. 18 Same Two-tray service (two soups, pickled vegetables, seven dishes) From page 41
No. 19 Winter One soup, three dishes Page 44
No. 20 Same One soup, pickled vegetables, five dishes From page 45
No. 21 Same One soup, main dish with five items From page 47
No. 22 Same Two-tray service (two soups, main dish with five items) From page 49
No. 23 Same Two-tray service (two soups, main dish with five items) From page 52