翻刻
【エンドウマメ】
豌豆(ワントウ)
食競曰
ノマメ
ヒラマメ
エントウマメ 有又白花之者
癸未姑洗下旬葛飾
頒横写
【印】穀類
和名類聚抄 ̄ニ曰
野豆(ノラマメ) 本草疏 ̄ニ云豌豆一名野豆 和名乃良末女
増補多識編菽豆類 ̄ニ曰
豌(エン)豆 《割書:和|名》 《割書:乃羅|末米》 《割書:異|名》 胡豆《割書:拾|遺》 戎菽(シウシク)《割書:尓|雅》 《割書:増補|異名》
回(クハイ)鶻豆《割書:遼志◦飲膳正要 ̄ニ
|作_二回回豆 ̄ニ_一》
畢(ヒツ)豆《割書:唐史◦崔寔月令 ̄ニ|作ル_二蹕豆 ̄ニ_一》 青小豆《割書:千|金》
青 斑(ハン)豆《割書:別|録》 麻累(マルイ)
現代語訳
【エンドウマメ】
豌豆(ワントウ)
食競(しょっきょう)に曰く:
ノマメ
ヒラマメ
エントウマメ 白花のものもある
癸未(きみ)年・姑洗(こせん)下旬、葛飾にて
頒(わけ)られたものを横写(おうしゃ)す
【印】穀類
和名類聚抄に曰く:
野豆(ノラマメ) 本草疏に云う、豌豆は一名を野豆といい、和名はノラマメ(乃良末女)という
増補多識編・菽豆類に曰く:
豌(エン)豆
《和名》乃羅末米(ノラマメ)
《異名》胡豆(拾遺より) 戎菽(シュウシュク)(尓雅より)
《増補異名》
回鶻豆(クワイコツトウ)(遼志・飲膳正要には「回回豆」に作る)
畢豆(ヒツトウ)(唐史・崔寔月令には「蹕豆」に作る) 青小豆(千金より)
青斑豆(ハントウ)(別録より) 麻累(マルイ)
英語訳
【Garden Pea (Endō-mame)】
Wandou (豌豆; garden pea)
According to Shokkyō:
Nomame
Hiramame
Entōmame — there is also a variety with white flowers
Copied laterally from a specimen shared in the lower decade of Kosен (third lunar month), in the year Mizunoto-Hitsuji (癸未, 1823), in Katsushika
[Seal] Grain varieties (穀類)
According to Wamyō Ruijushō:
Noramame (野豆) — The Honzōso states: "Wandou is also known by the name Yatō (野豆); its Japanese name is Noramame (乃良末女)"
According to the Supplemented Tashiki-hen, section on Legumes (菽豆類):
Endou (豌豆)
Japanese name: Noramame (乃羅末米)
Alternative names:
Koto (胡豆) — from Shūi (拾遺)
Jūshuku (戎菽) — from Erya (尓雅)
Additional alternative names (from the supplemented edition):
Kaikotsu-tou (回鶻豆) — Liaozhi and Yinshan Zhengyao write it as "Huihui-dou" (回回豆)
Hitsutou (畢豆) — Tang History and Cui Shi's Yueling write it as "Bi-dou" (蹕豆); also Aozusho (青小豆) from Qianjin (千金)
Aomandara-mame / Seihantou (青斑豆) — from Belu (別録); and Marui (麻累)