翻刻
【ケシ科のヤマブキソウもしくはその仲間。オトギリソウ科のキンシバイは花が五弁、葉の形も違う】
大和本草 ̄ニ曰
金糸梅(クサヤマブキ)
《割書:和俗|》草山吹 ̄ト祢【称】
【印】花艸
癸未姑洗中七望日#1
真写意
救荒本草 ̄ニ曰
石芥
産物志曰
石芥(ヤマフキサウ)
【タカナ、あるいはアブラナ科カブ(蕪)の変種。カブ、タカナ、コマツナ、アブラナ、ハクサイ等々、日本の葉物野菜の多くはカブの変種でみな花の形は似たようなもの。】
菘(ナ)花《割書:ハタ|ケナ》 《割書:食競曰|》菘(ナ)呼_レ之 ̄ヲ曰_レ菜(ナ) ̄ト通字菜
同春十九日再模写
【印】菜類
増補多識編葷菜類 ̄ニ曰
菘(シヨウ)《割書:和|名》 《割書:古保祢(コホネ)又多加|那今按 ̄ニ宇幾那》
《割書:増補|異名》白菜
本草綱目 ̄ニ菘凌 ̄テ_レ冬晩 ̄ク凋 ̄ム四時常
見 ̄ル有_二松ノ橾_一其根堅 ̄ク小有_二 二種_一
予曰古者菘 ̄ヲ呼多加那 ̄トス今 ̄ハ称-_二通 ̄ス之 ̄ヲ菜《送り仮名:ト■》今多加那 ̄ト称 ̄スル
者本草 ̄ニ謂所 ̄ノ蕓薹也
現代語訳
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【注:ケシ科のヤマブキソウ(*Chelidonium japonicum*)またはその近縁種。オトギリソウ科のキンシバイは花が五弁で、葉の形も異なる。】
**金糸梅(クサヤマブキ)**
大和本草に曰く:
金糸梅(クサヤマブキ)
和俗には「草山吹」と称する。
【印:花艸】
癸未・姑洗・中七(十七日)・望日の後
真写意(実物を見て写す)
救荒本草に曰く:
石芥
産物志に曰く:
石芥(ヤマブキソウ)
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【注:タカナ、あるいはアブラナ科カブ(蕪)の変種。カブ・タカナ・コマツナ・アブラナ・ハクサイなど、日本の葉物野菜の多くはカブの変種であり、みな花の形は似たようなもの。】
**菘(ナ)の花** 《畑菜(ハタケナ)》
食競(食鑒)に曰く:「菘(ナ)をこれと呼んで菜(ナ)という。通字は菜。」
同(癸未)春・十九日 再び模写
【印:菜類】
増補多識編・葷菜類に曰く:
菘(ショウ)
《和名》古保祢(コホネ)、また多加那(タカナ)、今按ずるに宇幾那(ウキナ)
《増補異名》白菜(ハクサイ)
本草綱目に:菘は冬を凌いで遅く凋み、四時常に見られる。松の操(みさお)あり。その根は堅く小さく、二種あり。
予(著者)曰く:古くは菘をタカナと呼んでいた。今はこれを「菜(ナ)」と称して通用している。今タカナと称するものは、本草にいわゆる蕓薹(ウンダイ)のことである。
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英語訳
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【Note: This refers to Yamabuкisō (*Hylomecon japonicum*, Papaveraceae) or a related species. Kinsibaі (*Hypericum patulum*, Hypericaceae) has five petals and differently shaped leaves.】
**Kinshibai / 金糸梅 (Kusa-yamabuki)**
According to Yamato Honzō:
Kinshibai (金糸梅) — Japanese popular name: Kusa-yamabuki (草山吹; "Herbaceous Yamabuki")
In popular Japanese usage, it is called "Kusa-yamabuki" (草山吹; Herbaceous Mountain Rose).
[Seal: Flowering plants (花艸)]
Latter part of the 17th day (after the full moon) of Kōsen (third lunar month), year Mizunoto-Hitsuji (癸未, 1823).
Sketched directly from life (真写意).
According to Jiuhuang Bencao (救荒本草):
Shíjiè (石芥)
According to Sanbutsushi (産物志):
Shíjiè (石芥) — Japanese name: Yamabukisō (ヤマブキソウ)
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【Note: This refers to Takana or a variety of turnip (*Brassica rapa*, Brassicaceae). Many Japanese leafy vegetables — turnip, takana, komatsuna, rapeseed, Chinese cabbage, etc. — are varieties of *Brassica rapa* and share similar flower forms.】
**Sō (菘) / Na — Flowers** [Hatakena (畑菜; Field Greens)]
According to Shoku-kyō (食競/食鑒):
"Sō (菘) is called Na (菜). The interchangeable character is 菜 (na)."
Re-sketched on the 19th day of the same spring (癸未).
[Seal: Vegetable category (菜類)]
According to the Supplemented Tashiki-hen, section on Pungent Vegetables (葷菜類):
Sō (菘; Shō)
Japanese names: Kohone (古保祢 / コホネ), also Takana (多加那 / タカナ); upon reflection [the author notes]: Ukina (宇幾那 / ウキナ)
Additional alternative name: Hakusai (白菜; Chinese cabbage)
According to Bencao Gangmu: Sō (菘) endures winter and wilts late; it can be seen throughout all four seasons. It has the steadfast quality of pine (松 matsu). Its roots are firm and small; there are two varieties.
The author states: In ancient times, sō (菘) was called Takana (タカナ). Nowadays, it is commonly referred to simply as Na (菜; "greens"). What is today called Takana (タカナ) is what the herbals refer to as Yúntái (蕓薹; *Brassica napus* / rapeseed).
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