翻刻
【右丁】
おしとり
鸂鵣（けいちよく）#1
味（あしはひ）甘（あまく）平（たひらに）毒（どく）なし《振り仮名：風魔｜ふうき｜かまいたち》の毒（どく）を去（さ）る
【左丁】
かもめ
現代語訳
【右丁】
おしどり
鸂鵣（けいちょく）
味は甘く平性で毒はない。風魔（ふうき、かまいたち）の毒を除去する。
【左丁】
かもめ
英語訳
【Right Page】
Oshidori (Mandarin duck)
鸂鵣 (keichoku)
The taste is sweet and neutral in nature, with no toxicity. It removes the poison of wind demons (whirlwinds, cutting winds).
【Left Page】
Kamome (Seagull)