翻刻
【右丁】
たうまる
鶤鶏（こんけい）
性味（せいみ）ぢとり（──────）より劣（おと）れり
【左丁】
しやも
現代語訳
【右丁】
たうまる
鶤鶏（こんけい）
性質と味は地鶏より劣っている。
【左丁】
しゃも
英語訳
【Right page】
Taūmaru
Konkei (mythical large bird/chicken)
Its nature and taste are inferior to native chickens.
【Left page】
Shamo (game fowl)