翻刻
【右丁】
しろづる 一名そでぐろ
性味（せいみ）功能（こうのう）まなつる（────────）に同（おな）じ但（たゞ）其味（そのあじはひ）にとりては下品（げひん）
とす
【左丁】
かう
現代語訳
【右丁】
しろづる 別名そでぐろ
性味と効能はまなづると同じである。ただし、その味については下品とする。
【左丁】
かう
英語訳
【Right Page】
White crane, also called sodeguro
Its medicinal properties, taste, and efficacy are the same as those of the red-crowned crane. However, regarding its flavor, it is considered inferior quality.
【Left Page】
Kau