翻刻
【右丁】
かう 一名かうのとり
鸛（くわん）
味（あちはひ）甘（あまく）酸（すく）小毒（せうどく）あり味／佳（よ）からず食（くらふ）べからず腫病（はれやまひ）を発（はつ）
す
【左丁】
かり
現代語訳
【右丁】
こう 別名こうのとり
鸛（かん）
味は甘くて酸っぱく、小毒がある。味は良くなく、食べてはならない。腫れの病気を引き起こす。
【左丁】
かり
英語訳
【Right Page】
Kou - also called kounotori (stork)
鸛 (kan - Chinese character for stork)
The taste is sweet and sour, with mild toxicity. The flavor is not good and should not be eaten. It causes swelling diseases.
【Left Page】
Kari (wild goose)