翻刻
【表紙裏：広告】
万宝料理秘密箱 五冊 《割書：玉子一しき料理川魚海うを｜鳥類似合切方迄くはしく記》
同玉子百珍献立集 一冊 《割書：玉子一色こんだて似合花に｜四季大こん立其外さま〳〵》
大根一式料理秘密箱 一冊 《割書：大こん一色にてぜんふ一切の｜料理かた花切かたをしるす》
《割書：諸国｜名産》大根料理秘伝抄 二冊 《割書：めいぶつ大こん花なますの｜古実附り作りものゝ図》
袖珍秘密箱 一冊 《割書：袖一色にてさま〳〵めづら｜しき料理かたをしるす》
鯛百珍料理 二冊 《割書：鯛一色にて百品をつかひ分花々ぜん部｜さけのさかな包丁の古実くはしく記す》
【左丁】
柚珍秘密箱序 【蔵書印：松井蔵書】
書肆（しよし）亦（また）秘密箱（ひみつばこ）を携（たづさへ）来（きた）りて曰（いわく）箱（はこ）の
うちに一（ひとつ）の書（しよ）あり。行（をこな）はるべきや否（いな）や
卜（ぼく）せよといふ元亨利貞〳〵ざらり
此（この）卦（けい）巽（そん）の風（かぜ）をもつて離（り）の
火をあふぐ意（い）あり。まさに
行はるべし又／問（とふ）何（なに）をか記（しる）したる書（しよ）ぞ