翻刻
艸（キナ｜クサ）《割書：ムニ｜》 蓬（ノヤ｜和名ヨモギ） 苧麻（モセ｜カラムシ） 菅（ヤリ｜スケ） 《振り仮名：蘆｜シ-ヤツ｜アシ》
《振り仮名：蒲｜シ-ユラ｜カマ》 木賊（シブシブ｜トクサ） 薊（アンザミ｜アザミ） 歓冬（コロコニ｜フキ）《割書：大（ヲヽヒ）￣ナル物（モノ）ハ巠（クキ）#1長（ナカサ）六七尺（ロクシチシヤク）￣ヨリ｜丈 余（ヨ）｜周（ ｜マワリ）￣リ七八寸 葉（ハ）ノ周（マワ）￣リ丈余（シヤウヨ）》
車前草（ヱルム｜ヲバコ） 白蒿（セタノヤ｜シロヨモギ） 當帰（ウベウ） 獨活（チマキナ ｜ウド） 防風（ヲタシウキナ｜ボウフウ）
牛蒡（セタコロコニ｜ゴボウ）《割書：自（ヲノツカラ）￣ラ山野（サンヤ）￣ニ生（セウ）￣シ｜味（アシワイ）甚（ハナハタ）美（ウマシ）也》《振り仮名：虎杖｜ク-ツタラ｜イタトリ》《割書：大（ヲヽヒ）￣ナル者（モノ）長（タケ）丈余（ジヤウヨ）｜周（マワ）￣リ尺余（シャクヨ）》 韮（ニンビル｜ニラ）
山韮（ウヱンビル｜ノビル） キトウ《割書：此物（コノモノ）未（イマタ｜ズ）＿レ詳（ツマヒラカナラ）状（ ｜カタチ）￣チ如（コトシ）＿二白及草（シラン）￣ノ＿一香味（コウミ）｜似（ニテ）＿レ韮（ニラ）￣ニ夷人（イジン）好（コノン）￣テ喰（クロフ）》 䓏（フウ｜アサザ）#2
【左ルビ(和名)は朱】
現代語訳
草（キナ｜クサ）《ムニ》 蓬（ノヤ｜和名ヨモギ） 苧麻（モセ｜カラムシ） 菅（ヤリ｜スゲ） 蘆（シヤツ｜アシ）
蒲（シユラ｜ガマ） 木賊（シブシブ｜トクサ） 薊（アンザミ｜アザミ） 蕗（コロコニ｜フキ）《大きなものは茎の長さが六七尺から一丈余り、周りは七八寸、葉の周りは一丈余り》
車前草（ヱルム｜オオバコ） 白蒿（セタノヤ｜シロヨモギ） 当帰（ウベウ） 独活（チマキナ｜ウド） 防風（ヲタシウキナ｜ボウフウ）
牛蒡（セタコロコニ｜ゴボウ）《自然に山野に生え、味が甚だ美味である》 虎杖（クツタラ｜イタドリ）《大きなものは高さ一丈余り、周りは一尺余り》 韮（ニンビル｜ニラ）
山韮（ウヱンビル｜ノビル） キトウ《この植物はまだ詳細が不明、形は白及草のようで、香味は韮に似て、蝦夷の人々が好んで食べる》 䓏（フウ｜アサザ）
【左側のルビ（和名）は朱で書かれている】
英語訳
Grass (Kina | Kusa) "Muni" Mugwort (Noya | Japanese name: Yomogi) Ramie (Mose | Karamushi) Sedge (Yari | Suge) Reed (Shiyatsu | Ashi)
Cattail (Shiyura | Gama) Horsetail (Shibushibu | Tokusa) Thistle (Anzami | Azami) Butterbur (Koroko-ni | Fuki) "Large specimens have stems 6-7 shaku to over 1 jō in length, circumference of 7-8 sun, leaf circumference over 1 jō"
Plantain (Yerumu | Ōbako) White mugwort (Seta-no-ya | Shiro-yomogi) Angelica (Ubeu) Japanese spikenard (Chimakina | Udo) Saposhnikovia (Otashi-ukina | Bōfū)
Burdock (Seta-koroko-ni | Gobō) "Grows naturally in mountains and fields, taste is extremely delicious" Japanese knotweed (Kutsutara | Itadori) "Large specimens reach over 1 jō in height, circumference over 1 shaku" Chive (Ninbiru | Nira)
Wild chive (Uyenbiru | Nobiru) Kitō "This plant is still not well understood; shape resembles Bletilla striata, fragrance and taste similar to chives, favored and eaten by the Ainu people" Water snowflake (Fū | Asaza)
[Left-side ruby text (Japanese names) written in red]