翻刻
【右丁】
【絵＝三つ葉、蓮根、慈姑】
溪齋【落款＝溪齋】
【左丁】
月花（つきはな）もなくて酒（さけ）のむひとりかなと翁（おきな）の吟（ぎん）を考（かんがふ）れは閑静（かんせい）
質素（しつそ）に風流（ふうりう）を楽（たのしみ）ながらも酒（さけ）ならで愛（めで）たきものはあらずかし
然（さ）るを下戸（げこ）さへ喰（くひ）もの誇（ほこり）して今（いま）流行（りうかう）の会席（くわいせき）割烹（れうり）家（みせ）軒（のき）を
ならべて珍奇（ちんき）をいどむそが中に《割書：予（よ）》が朋友（ほうゆう）なる三谷（さんや）の八百善（やほぜん）亭（てい）
なるもの其（その）名（な）高く世（よ）に聞（きこ）えてつどひ給ふ賓客（まろうど）いと多（おほ）かりこゝを
もていぬるとし書肆（しよし）甘泉堂（かんせんだう）の主（あるじ）人 料理通（れうりつう）といへる一冊（いつさつ）を梓（あづさ）に
乞（こひ）鐫（え）りてあまねくもてはやせりとぞ有斯而（かくて）その巻（まき）のすゑを求（もとむ）る
者（もの）いと夥（さは）なりとて今茲（ことし）三篇（さんへん）を著（あらは）せると聞（きゝ）拙家（やつがれ）も一つ鍋（なべ）のものなる
喰気（くひけ）のいとなみさへすなればその巻（まき）のいとくちを嗚呼（をこ）がましくも解（とく）もの
ならし 文政うしのはつ春 花王田（さくらだ）の
清水楼主人戯に誌す