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夏
【夏右上二段】
松笠（まつかさ） 鰕（ゑび）
すゞき しんじよ
茗荷（めうが） 漬（つけ）松露（しようろ）
の子 薄葛（うすくず）
煮（に） ときがらし
ぬき
【夏右下二段】
さわら 大 鯵（あぢ）
一しほ 背切（せぎり）
竹紙（ちくし） うちわ
昆布（こんぶ） 茄子（なす）
芽（め） 茗荷（めうが）
独活（うど） せん
【夏左上二段】
生貝（なまがひ） 田鶏（ばん）
やわらか煮（に） 生
大 長芋（ながいも） しいたけ
火どり さゝがし
かくし葛（くづ） 午房（ごばう）
柚（ゆ）
【夏左下二段】
鱚（きす） 鱸（すゞき）かず
すくひ やき
しんじよ いんげん
巻葉（まきは） たまり漬（づけ）
蓴菜（じゆんさい） 焼（やき）ゆば
煮（に）ざまし
うすしたぢ
秋
【秋右上二段】
鯛（たい）はまきり さし
一しほ 鯖（さば）
ひらうち 火取（ひどり）
冬瓜（とうぐは） 昆布（こんぶ）
しめぢ せんば煮（に）
蕈（たけ） 胡椒（こしよう）
【秋右下二段】
鱚（きす）満月 鮎（あゆ）やき
しんじよ がらし
つぶ しのむき
はつだけ 茄子（なす）
薄葛（うすくづ） まひたけ
水がらし 小煮物（こにもの）
薄（うす）したぢ
すり柚（ゆ）
【秋左上二段】
鮭（さけ） 海老（ゑび）
みりん漬（づけ） ひりやうず
九日 大根（だいこん） 真砂子（まさご）
さゝがし 豆腐（とうふ）
笠（かさ） さき
しめぢ 松蕈（まつだけ）
たけ
【秋左下二段】
さわら どらやき
一しほ しんじよ
御膳（ごぜん） 生（なま）
豆皮（ゆば） 香蕈（しいたけ）
余（よ）まき 裂（さき）薇（ぜんまい）
いんげん 柚（ゆ）
せん